Durante 3 horas en directo, Manu desgranará las 21 Transformaciones del libro y te mostrará, paso a paso, cómo aplicarlas en tu restaurante para ser más rentable, más libre y estar preparado para el futuro.
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y 100% práctico
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y ejemplos aplicados
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LAS 21 TRANSFORMACIONES EXPLICADAS DE FORMA CLARA Y APLICADA
Cómo transformar
tu mentalidad de hostelero
y pasar de trabajar a liderar.
Las herramientas y
sistemas que usan los
restaurantes del futuro.
Cómo atraer y fidelizar
clientes en un mercado
más exigente.
Estrategias para mejorar
tu rentabilidad y construir
un negocio antifrágil.
Cómo aplicar la tecnología
y la IA sin perder la esencia
de tu restaurante.